Sapodilla

La sapodilla è un albero tropicale sempreverde, originario del Messico e dell’America Centrale, noto per i suoi frutti dolci e per la produzione di chicle, un ingrediente base della gomma da masticare. L’albero può raggiungere altezze considerevoli, fino a 30 metri, e presenta una chioma densa e arrotondata, con foglie lucide di colore verde scuro. I fiori sono piccoli, bianchi e profumati, mentre i frutti, di forma rotonda o ovale, hanno una buccia marrone e una polpa giallognola dal sapore dolce e caramellato.
Altezza: 70cm circa