Pompelmo Giallo

Il pompelmo appartiene alla famiglia delle Rutacee e al genere Citrus e rientra nella categoria degli agrumi. Ha una polpa molto succosa e un gusto amarognolo-acidulo.
Le sue origini non sono certe: alcuni sostengono che, come tutti gli agrumi, provenga dall’Estremo Oriente e quindi sia presente in Europa da prima della scoperta dell’America; altri sostengono che sia invece nato tra i Caraibi e la Florida. Oggi è coltivato in tutto il mondo, ma è diffuso soprattutto nel Mediterraneo, in particolar modo nel Sud Italia. Il pompelmo appartiene al gruppo di frutta e verdura di colore giallo, con tutte le più tipiche proprietà del caso. La colorazione gialla è dovuta alle elevate quantità di betacarotene, una sostanza appartenente alla famiglia dei carotenoidi. Il pompelmo è un frutto salutare, sano e che fa bene al nostro corpo: ricco di Vitamina A e C, di acqua, di sali minerali, povero di grassi e ricco di fibre. Inoltre ha un effetto depurante per il fegato ed è molto utile nella costruzione di una difesa naturale contro l’insorgenza di tumori. Il pompelmo giallo che ha polpa di colore chiaro e gusto molto acido, è ricco di vitamine, calcio, magnesio, fosforo, potassio. Prezzo €/kg