Joagulan (pianta dell’immortalità)

Il Jiaogulan, scientificamente chiamato Gynostemma pentaphyllum, è una pianta perenne rampicante, non un albero, appartenente alla famiglia delle Cucurbitacee. È noto anche come “erba dell’immortalità” ed è originario dell’Asia orientale, dove viene tradizionalmente utilizzato per le sue proprietà benefiche.  È un rampicante che sopporta temperature minime sino a -15°. I benefici derivanti dall’impiego di tale pianta deriverebbero dalla presenza di flavonoidi e da una novantina di saponine triterpeniche, sostanze scoperte negli ultimi anni.