Castagno Bouche de Betizac

Il castagno è un albero di medie-grandi dimensioni, molto longevo, originario dell’Europa meridionale. La chioma espansa ha una presenza importante, grazie anche alle grandi foglie coriacee, allungate e dal margine seghettato. La fioritura estiva porta ad avere i frutti in autunno, ovvero le castagne, le quali sono racchiuse in un riccio spinoso.
La varietà “Bouche de Betizac” è una varietà nata dall’incrocio tra il castagno europeo (Castanea sativa) ed il castagno giapponese (Castanea crenata). Tra le sue caratteristiche vi è uno sviluppo contenuto. Nonostante ciò, le castagne hanno grossa pezzatura. La pianta entra in produzione presto, già in settembre, e dunque anche la raccolta sarà precoce. Il castagno ha bisogno di terreni leggeri e profondi, con un ottimo drenaggio. Devono essere ricchi di sostanze nutritive e con pH acido o leggermente acido.
Predilige climi miti, pur tollerando bene gli inverni rigidi.
Altezza: 150cm circa