Melarosa ( Syzygium jambos )

Il frutto è una bacca generalmente globosa, a volte leggermente piriforme, con buccia che a maturità assume un colore bianco o giallo pallido, a volte con sfumature rosa. La polpa è spessa, giallastra con accentuate sfumature rosee, dolce e dal leggero profumo di rosa, da questo le deriva il nome comune Melarosa; internamente contiene di solito un seme. I frutti possono essere consumati freschi o utilizzati per confezionare marmellate. Prezzo €/kg